坐月子食谱的那些事儿

　　对于女性来说，生宝宝做月子是人生大事，在分娩期间身体受损严重，需要四到六周的时间来慢慢恢复，这一过程称之为做月子。民间甚至有种说法，做月子是女人重生的机会，月子坐的好身体会更健康，而如果坐的不好，可能会落下月子病，之后的日子里可能会随时受到病痛的侵扰。在做月子期间，最主要的调理方式还是饮食，而如何合理搭配饮食也就成为了做月子中最为关键的部分，下面月子会所加盟网小编就和大家聊聊做月子食谱的那些事。

　　不论是顺产还是剖腹产，女性在分娩后都需要急需补充能量，产后膳食很有讲究，比如头三天不宜进补，而不同的分娩方式在饮食护理上也有不一样的注意事项。不过重点都在于如何帮助产妇更好的恢复，月子期间的饮食不能随意而为，产后的前三周是身体恢复的重要时期，饮食的侧重点不同。

　　产后第一周：开胃补水

　　在分娩过程中，产妇流失大量气血，身体非常虚弱，再加上胃肠功能低下，通常食欲不佳，容易口渴。产后第一周的饮食应当以开胃补水为主，食物要清淡、易消化、易吸收且营养丰富，为了照顾产妇虚弱的脾胃，要以流质或半流质为主。

　　食谱推荐：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

　　产后第二周：补血

　　产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。

　　食谱推荐：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

　　产后第三周：催奶汤上场

　　此时产妇的胃肠功能已经基本恢复，而随着宝宝的成长，食物需求量会更大，吃奶量增多，这时要注意保持乳汁分泌充足，可以吃一些催奶的食物，特别是具有下奶功效的汤类可以开始喝了。

　　食谱推荐：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。做月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。

　　经历过三周的调养，产妇的身体各功能已经基本恢复正常，在饮食方面也可以逐渐恢复到正常，不过要特别注意不能吃生冷食物，还有一些有回奶功效的东西也要避免食用。在这里要特别指出的是，新鲜水果蔬菜并不属于生冷食物，在月子期间是可以吃的，但要注意适量。

　　二、做月子吃水果的注意事项

　　蔬菜和水果虽然很有营养，可是一直都是被大家归为生冷的食物，通常为被认为对产妇的胃肠产生不良的影响。其实这种说法是错误的。水果和蔬菜含有丰富份维生素，以及植物蛋白，对产妇的身体恢复和奶水的增加有很大的帮助。做月子期间只要注意了以下几点就可以了：

　　1、不宜吃生性寒凉的水果，比如西瓜、梨等，特别是产后最初几天，以免脾胃受寒影响消化。

2、水果可以在饭后或是两餐之间吃，这样不会增加胃肠负担，有助于营养更好的吸收。

3、刚刚冰镇过的水果不能直接吃，要在室温下放一会，或是用热水浸泡后食用。吃的时候注意清洁，清洗干净或却皮后再吃，以免发生腹泻。

以上是关于做月子食谱的介绍，在我国南北饮食文化差异较大，各地都有独特的月子饮食习俗，大家要做的就是把握其中的内涵，不论是哪种食材，都要发挥其应有的作用，帮助产妇更好的恢复健康才是最终目的。