记好这些，补钙事半功倍

记好这些，补钙事半功倍

1：草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：怀孕后，很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。可是，有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。所以建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。

2：植酸——大米、白面：大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。所以孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大多数植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，防止影响身体对钙的吸收。

3：磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：通 常的情况之下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

4：钠——盐：孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能致使人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。

5：脂肪酸——油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。所以孕妈咪要合理安排好膳食，不能吃过于油腻的东西。