坐月子是特殊时期,在此期间宝妈们必须注意自我保护,从衣食住行等各方面来保证身体功能的尽快恢复。坐月子最主要的一方面就是月子餐,饮食调理对于产后身体的康复有着极其重要的意义。如今城市中兴起的月子会所,是一种专门为女性提供产后护理的服务机构,那么月子会所的月子餐是什么样的呢?
产后三到四周左右,身体功能基本恢复,母乳喂养的话婴儿每日的奶量也会大大增加,这个阶段的月子餐要注重于下奶,可以多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等促进乳汁分泌。但不要只喝汤不吃肉,因为主要营养都在肉里。此外还要注重新鲜水果蔬菜的摄入,保证维生素、矿特质等营养成份的充足供应。
科学合理的月子餐不是经常的一日三餐。而是一日多餐。通常来说一日六餐是比较合理科学的。主要是三个正餐,三个饭后1-2小时内的餐点,要少食多餐的方式,这样能很好的减轻产后肠胃负担,也能更好的帮助消化和吸收营养。
产后忌食酸涩收敛食品:女性在生完婴儿后因为淤血内阻,需要及时将体内的淤血排出才能恢复健康,所以在生完婴儿后不适合进食食酸涩收敛类食品,避免阻滞血行,影响恶露的排出。
月子餐的食材要丰富,要均衡营养,避免传统饮食单一不合理而造成的各种身体并发症问题。要安排一个合理并且适合当前生产的孕妇的食疗餐,要制定具有针对性调理的营养搭配饮食计划。月子会所的月子餐主要以高蛋白、营养丰富的平衡膳食为主,且易消化、多样化、荤素搭配。少食多餐的进食办法有帮助于胃肠功能恢复,减轻胃负担。若生产的孕妇水肿明显,还会采取低盐饮食。
月子会所月子餐之虾仁玉米豆腐汤材料:鲜虾、嫩豆腐、玉米粒。做法:将所有食材洗净,鲜虾去壳去虾线,豆腐切成小块;然后在锅中倒入色拉油,油热后将虾仁和玉米粒放入炒制7分熟后加入适量的清水;水开后放入豆腐和适量的食盐煮开后即可。
月子会所的月子餐不但食材多样化,并且还会依据产后不同时期来定制相应的餐食。例如在生完婴儿后初期,会提供清淡、易消化的食物,之后慢慢转变为高蛋白、高营养食物,并适当补充维生素和铁剂,帮助补充气血。
产后忌食寒凉食物:产后身体气血亏虚,进补应当以温补性的食物为主,有帮助于气血恢复。若产后进食生冷、寒凉食物,不利于气血充实,并且容易造成脾胃虚寒影响消化功能,不利于子宫收缩,影响恶露排出和淤血的去除。尤其是在炎热的夏天,用于消暑的凉饮料、雪糕等食物,产后女性是绝对禁止食用的,不但会给肠胃造成严重负担,还会危害到牙齿的健康。
月子餐的作用在于通过食疗的方式来帮助产后康复,提供充足营养,满足母乳喂养需求。月子会所提供的月子餐,都是经由营养师精心调配,食材搭配合理,粗细粮、动物植物蛋白搭配蔬菜、水果,不但全面提供身体所需营养,并且热量控制合理,有帮助于产后形体恢复。
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