产后饮食对于女性身体恢复相当地重要,月子餐食谱搭配要合理,不管是从食材选择还是制作办法上都要符合产后女性的身体需求,这样才能更好的帮助身体康复,接下来月子加盟网小编为大家推荐几款月子餐食谱,有兴趣的妈妈赶紧收藏起来吧。
妈妈在生完婴儿后就会进入人生中最为特殊的时期,医学上就叫作产褥期,即是平时所说的坐月子。过去坐月子都是在家里,由家人负责照顾一日三餐,如今有更多的妈妈选择入住月子会所,享受全面专业的产后服务。
月子餐食谱之汤类:猪肝菠菜汤,具体做法葱切段,姜片切片放入油锅中爆炒,猪肝切片放入锅中翻炒,倒入沸水,菠菜切段放入煮沸,加入少量盐调味,淋入香油即可;腐竹白果猪肚汤,猪肚切段用盐淀粉捏均过热水,白果去壳、芯,薏米洗净,腐竹温水泡发,将煲汤锅煮开沸水,倒入准备的材料和盐,煲汤2到3个小时即可。
月子会所月子餐区别于传统的月子饮食,月子会所的月子餐并不会一味的大补。通过食材选料和做法可以看出,月子会所的月子餐选材丰富有荤有素,并且做法也比较简单,保持食材的原汁原味,干稀搭配口感清淡,如此才能更好的满足月子期间身体恢复和母乳喂养的营养需求,并且热量低不易引起产后肥胖,更符合健康科学坐月子的理念。
月子餐食谱之粥类:黑木耳红枣粥,黑木耳泡发切沫,红枣去核,粳米洗净,粳米和红枣一起煮煮烂后放入黑木耳煮5分钟即可食用;红糖生姜粥,生姜切片泡出姜汁,粳米洗净泡水1小时,将粳米和姜汁一起煮成粥,最后放入红糖,制成红糖姜汁粥;红豆核桃糙米粥,糙米红豆洗净祝烂,最后放入核桃煮至核桃松软,加红糖煮5分钟即可食用。
生产的孕妇在坐月子期间最好不要吃过于酸咸的食物,酸性的咸味食物容易积聚水分,食物中的钠离子也容易增加血液的浓稠度,对生产的孕妇新陈代谢收到影响。而酸性食物则容易损伤牙齿,过多食用容易留下牙齿酸痛的病患。
月子餐食谱之炒菜类:腐竹黑木耳,腐竹泡发,黑木耳泡发,香葱切段一起翻炒,加入少量盐即可食用;香菇鸡,香菇洗净沥干,鸡腿洗干净然后切成块过水,锅中放入生姜片,葱段,鸡块,香菇炖煮半个小时,淋入香油即可食用;木瓜山药玉米烫,木瓜,山药洗干净然后切成块,玉米切段,一起放入煲锅中煲汤,至煮熟。
产后第二周着重于对身体脏器的调养,侧重于增强骨质和腰肾功能。在食材选择方面,可以选用能够强身健体的牛肉、杜仲等材料;修补脏器的羊肉、猪肝、猪腰、枸杞;补血益气的红枣、当归。
以上是月子会所加盟网小编和大家分享的月子餐食谱,月子餐选材要丰富,不可以一味的鱼肉蛋类,还需要搭配蔬菜水果,才能更好的保证营养全面均衡摄取,满足产后身体恢复所需。
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