坐月子必须注重饮食调理,月子餐的品质高低直接关系到生产的孕妇和刚出生的婴幼儿的身体健康。月子里需要滋补身体,可是要做到科学膳食,所以月子餐的质和量都有很高的要求,接下来月子加盟网小编为大家介绍月子餐30天食谱,一起来了解一下月子里该吃些什么吧。
月子会所的饮食忌辛辣刺激性食物:辛辣食物容易伤津耗气,加重气血虚弱的症状,并且还会迫使便秘。这些食物成份会进入乳汁被婴儿食用,也会产生同样的作用。产后妈妈身体虚弱,必须避免食用辛辣刺激性食物,防止影响身体机能。
月子餐30天食谱之产后第一周:产后的一至七天饮食调理应当以排为主,产后饮食要有血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能等功效。推荐食谱:小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。
月子会所产后饮食忌讳吃柑橘类水果:柑橘类水果的果汁会刺激消化道,会迫使婴儿烦躁、呕吐甚至皮肤过敏。产后若需要补充维生素C,可以选择其他水果,例如木瓜、芒果、猕猴桃等。
月子餐30天食谱之产后第二周:产后两周左右,恶露的量渐渐变少,颜色也会变淡,这个阶段的饮食功能应当以调为主,侧重于补肾固腰、补充血气。推荐食谱:公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。
产后女性身体虚弱,血液循环速度变慢,这时一定要禁食生冷、寒凉的食物。因为这类食物会伤及脾胃,加重血液流速变慢的情况,影响到恶露排出,引起产后肚子痛、受寒等多种疾病。同时产后也不可以吃辛辣大热的食物,否则易引发产后便秘、痔疮等疾病,母乳喂养的还会影响到婴儿肠胃功能发育。
月子餐30天食谱之产后第三、四周:这个阶段生产的孕妇身体功能已经基本恢复,胃肠消化能力也变强,此时的饮食调理则以补为主,补中益气、滋养进补。推荐食谱:公鸡汤、乌鸡榴莲汤、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。
产后第二周着重于对身体脏器的调养,侧重于增强骨质和腰肾功能。在食材选择方面,可以选用能够强身健体的牛肉、杜仲等材料;修补脏器的羊肉、猪肝、猪腰、枸杞;补血益气的红枣、当归。
月子餐的制作讲究选材广泛,烹饪办法应当以简单为主,尽量保持食材中的营养不流失,产后饮食要清淡易消化。月子会所加盟网月子会所建议大家,月子餐不但要注重蛋白质、碳水化合物的补充,还要合理搭配新鲜水果蔬菜,以保证维生素、矿物质等营养成份的充足供应。
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