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秋天月子里别“疯”补营养

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新手 妈妈生下婴儿后身体消耗特别大,可还得有充足的奶水喂婴儿。所以,月子里的每一天都要“好好吃”。秋天是进补的最佳时节,很多新手 妈妈在月子里“疯”补营养,结果却不尽人意。

月子里补养身体固然很重要,但必须掌握科学的饮食之道,否则会事与愿违。

冰醇水:坐月子,进补适可而止

大鱼大肉、人参燕窝等食物的进补要适可而止,不要认为多多益善。桂圆、阿胶、枸杞等食物虽然营养价值较高,可是并不适合每一个人的体质,不可以盲目地吃,有的人吃了可能会出现不适症状。还是要以自己喜欢、清淡的为主,只要卫生清洁、容易消化就可以。

月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也 都是新手 妈妈必不可少的补养佳品。这是大豆的丰收季节。新手 妈妈可以让家人采购些新收获的大豆,每日做成豆浆饮用。与其他季节的大豆相比,秋天的新大豆所含蛋白质要丰富很多,并且营养价值高。但不可过量摄取,否则会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,通常每日摄入90-95克蛋白质就可以了。

不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不可以只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可以使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对新手 妈妈恢复身体很有益处。

影相对:不可缺少的微量元素

秋季盛产的绿叶蔬菜中,最有名的要属菠菜和甘蓝了。菠菜含有很多叶酸和锌。月子期,每日如能保证吃上一大盘蔬菜沙拉,那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜,加上一点盐和橄榄油拌匀,不但能促进食欲,更可以满足哺乳期妈妈一天所需的大多数维生素、矿物质等营养素,有帮助于生产的孕 妇温和补身,身体尽快康复。

正在坐月子的新手 妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富,与栽培蔬菜相比,矿物质含量多。以蕨菜为例,其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头,含铁量是苹果的30倍,是橘子的10倍。

即使冬季,蔬菜、水果也不可少,因其不但可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素 C 和纤维素,还能促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。一些体质虚寒的新手 妈妈冬天吃水果可能会引起不适,可以将这些水果切块后,用水稍煮一下,连渣带水一起吃。

夀芷膜:补充营养同时别忘了补钙

新手 妈妈体内钙的流失量较大。加之天气寒冷,在冬季坐月子不可能开窗晒太阳,这样就不利于钙的合成和利用。哺乳期的妈妈每日分泌约 700 毫升的乳汁,平均每日丢失钙约 300 毫克。

若妈妈体内缺钙严重容易造成骨密度降低、出现骨质疏松的症状,经常可以看见的有小腿抽筋,下肢浮肿,腰背酸痛,牙齿松动,倦怠乏力等,重者会迫使身材变矮、骨盆变形,走路摇摆如“鸭步”,严重影响人的体形。

特别产后妈妈还要担负哺育婴儿的重任,妈妈缺钙会减少母乳喂养婴儿钙的摄取,影响婴儿牙齿、头发和骨骼的正常发育。哺乳期一旦妈妈身体钙代谢出现负平衡,而产后又不注意补钙,不良状况可延续到生产完之后2 年,对婴儿的影响更加深远。

乳母每日适宜钙摄入量为1200毫克,而食疗是最安全可靠的办法。含钙高的食物有芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等,可注意摄取。另外,产后继续补充一些高钙的孕生产的孕 妇奶粉也不失为一种好办法。


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