上海为什么会有坐月子
在国内南北饮食习惯有很大的不同,在坐月子习俗方面也都是如此。在北方往往会要求生产的孕妇多吃小米、鸡蛋,而南方月子期间则是各种汤类,不管是哪种饮食方式,坐月子的主要目的还是帮助生产的孕妇补充产时流失的气血,只有气血足了人才能有精神有力气,这样一来身体才能更快更好的康复。
女性在生完宝宝之后身体处于极度虚弱的状态,因此会通过坐月子的方式来调养,月子期间有很多需要注意的事项,特别是饮食调理非常重要。月子饮食不论是食材选择还是制作方法,与平时有很大的区别,接下来月子加盟网小编为大家介绍几款坐月子食谱,一起来了解一下吧。
坐月子饮食频率问题,对于坐月子的妈妈来说,不必遵循一日三餐的规律,很多时候宝妈们的胃口并不理想,所以可以稍作调整,改成少吃多餐,饿了时就吃,想吃多少就吃多少,这样反而更有益于食物的消化与吸收。
对于产后妈妈来说坐月子食谱很重要,合理饮食有利于身体的调养与恢复,不然只会加重身体的虚弱情况,如花生小米粥,把花生仁、小米以及红小豆放到清水里面浸泡四个小时的时间,之后再淘洗干净后备用,在锅里面加入适量的清水,再加入红小豆、花生仁煮沸,这时改成小火继续煮上大约半个小时,再把小米放进去煮烂,当花生仁、米以及红小豆烂熟后,再加入桂花糖、冰糖调味就可以了,有着润肺和胃的作用。
民间有种说法:"产前一团火,产后一块冰",在坐月子期间,自然是要忌生冷的食物,但这不代表就不可以吃,可以挑选着来吃。在月子期间,大部分宝妈们运动量肯定大大减少,肠蠕动也减弱,如果是一直吃一些高营养的食物,更不易消化,导致便秘。其实,蔬菜水果等粗纤维高的食物可以促进肠蠕动,有帮助于通便。青菜煮熟了吃,少吃一些寒性强的食物,基本还是没问题的。且蔬菜水果中含大量维生素,纤维素,这都是人体所必须的营养物质,肉类食物中是没有的,吃再多也弥补不了。坐月子期间,生产的孕妇易出汗,新陈代谢加快,应适量多喝温开水,补充流失的水分,避免出现脱水症状,影响乳汁的分泌。
当然老姜鸡也是很不错的坐月子食谱,把鸡腿剁成块状并且用开水焯好,起锅后放入适量的油,把鸡块放进去煸炒,再放入适量的木耳,鸡汤用微火焖上十五分钟的时间,使用水淀粉进行勾芡,淋入适量的香油出锅即可,木耳里面含有了丰富的蛋白质、糖类、氨基酸、脂肪、矿物质与维生素,有着益气、轻身强智、充饥、活血补血以及止血止痛的作用,提醒大家鲜木耳里面含有了毒素,所以说是不可以食用的,温水里面放木耳后,再加入淀粉搅拌均匀,可把木耳幼小杂质与残留的沙粒去除。
坐月子的传统已经有两千年的历史,对于妈妈来说这是一件十分紧要的事情。坐月子是帮助生产的孕妇从心理和身体顺利过渡的一个重要阶段。
以上是月子会所加盟网小编为大家介绍的坐月子食谱,生完宝宝后要经历一个月左右的时间身体才能完全恢复,在此期间月子饮食的调理作用不可忽视。月子餐要做到营养全面均衡,尽量采取蒸、煮、炖等烹饪方式,有利于食物的消化吸收,帮助妈妈身体尽快康复。
坐月子是国内流传已经的习俗,也都是国内女性独享的福利,在国外是没有坐月子一说的。随着时代的发展,人们越来越重视到健康的重要,女性坐月子的方式也有了很大的改变。
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