产妇食谱大全

　　产后调养是女性身体康复的关键，其中主要是通过饮食调理，合理的饮食能够让产妇在分娩过程中流失的气血得以快速的补充，而且对于产后身材恢复和乳汁分泌都会起到积极的作用，月子会所加盟网小编为大家带来了产妇食谱大全，希望所有的产妇朋友都能够度过一个安心舒适的月子。

　　一、产妇食谱推荐

　　1、花生猪手汤

　　功效：此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。

　　原料：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

　　制作：猪蹄用水煮开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。

　　2、豆腐皮蛋汤

　　功效：补充植物蛋白。

　　原料：豆腐皮、鹌鹑蛋、水发冬菇、火腿肉、熟猪油、食盐、葱、姜等适量。

　　制作方法：

　　豆腐皮撕碎，鹌鹑蛋磕入碗内放少许盐搅拌均匀，火腿肉切成末，冬菇成丝。

　　锅内放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，爆出香味后倒入蛋液翻炒至凝结，加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。

　　3、黄焖勺鸡

　　功效：鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。月子期间多吃鸡肉可以健脾胃，滋补强壮，健康少病。

　　材料：鸡、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。

　　制作方法：

　　1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。

　　2.锅中加油烧热，用茴香、葱、姜煸锅，加甜面酱炒熟，之后放入上述材料，加汤烧开，撇去浮沫，盖上盖子小火慢炖至肉烂汤浓时加少许味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。

　　4、红糖鸡蛋汤

　　原料：鸡血藤、鸡蛋、红糖

　　做法：

　　1、鸡蛋洗净，放入锅中煮至蛋熟，捞出。

　　2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖 溶化即可。

　　二、产后饮食注意事项：

　　1、禁食生冷食物

　　女性产后身体虚弱，在饮食方面要注意禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤伤胃，寒凉则血凝，产后吃生冷食物不利于恶露排出，引发产后腹痛、腰痛等多种疾病。

　　2、不宜多食滋补食物

　　在怀孕期间，身体已经为日后生产做好准备，产后过量滋补会导致产妇肥胖症，从而引发多种疾病。身体中脂肪超标还容易造成乳汁中脂肪含量增多，导致婴儿肥胖或腹泻。

　　3、产后注意控制盐分的摄入

　　一般来说产后不必刻意的减少食盐摄入，但是对于一些原本就有***、肾病或是怀孕时出现妊娠***的，在盐分的摄取上要严格控制。过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

　　4、禁食辛辣刺激食物

　　产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘 痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

　　5、忌营养单一或过饱

　　产妇不能挑食、偏食，要做到食物多样化，粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养。由于产妇胃肠功能较弱，一次性吃的太饱会影响食欲，还会加重肠胃负担，产后要少食多餐，每天保持五至六餐为宜。

　　6、产后不宜马上节食

　　很多女性都面临着产后体重增加、身材走样的困扰，我们要了解到产后增加的体重主要是水分和脂肪，如果要进行母乳喂养就不必担心脂肪囤积的问题，而且产妇本身恢复也需要足够的营养，因此大可不必节食。

　　以上是月子会所加盟网小编为大家推荐的产后食谱大全，产妇要以身体为重，在饮食方面多加注意，保持营养的均衡摄入，远离不健康的饮食习惯，另外进行母乳喂养需要大量的钙，还要特别注意钙质的摄入。