关于孕期10大养颜美食

关于孕期10大养颜美食

为了肚子里的婴幼儿，难道孕妈咪就不能有爱美的权力吗？当然不是！哆啦今天就要为孕妈咪们推荐十种经常可以看见的美食，不仅能够养颜美容，还能帮助胎婴幼儿健康成长哦！

黄瓜

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜的热量很低，鲜黄瓜可以抑制糖类物质转化为脂肪，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排出和降低胆固醇有一定的作用。

哆啦提醒：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、体虚的妈咪应少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的妈咪，不要吃腌黄瓜。

推荐食谱：黄瓜肉片

材料：里脊肉200g，黄瓜1根，盐、淀粉、香油、酱油、生姜各适量。

做法：

1、猪里脊肉切薄片，放入清水中浸泡30分钟后捞出，洒上淀粉，抓匀。

2、黄瓜剖成4片，片去瓜瓤，切斜片。把黄瓜片盛到小碗里，撒少许精盐杀水后，控净水备用。

3、把里脊肉片用开水汆后，捞出。

4、另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水，放入肉片大火煮开至肉熟，捞出码放到黄瓜片上。

5、锅里水加半汤匙酱油，大火煮开。把煮开的汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里，滴入香油即可。

萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。若想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，特别是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，特别适合不经常运动的妈咪们食用。

推荐食谱：鸡汤萝卜

材料：白萝卜550g，鸡架750g，清水、盐各适量。

做法：

1、将白萝卜去皮，洗净，切块。

2、将鸡架择洗干净，焯烫一遍，再次洗净。

3、将鸡架重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖大火煮滚。

4、5分钟后关火。整锅鸡架和鸡汤倒入电炖锅中，随后放入白萝卜。

5、炖至白萝卜熟软，加入少量盐，滤去鸡架即可食用。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有很多胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

推荐食谱：胡萝卜炒金针菇

材料：金针菇100g，胡萝卜100g，木耳30g，蒜苗30g，糖1g，鱼露10ml，香醋2ml，油、盐、葱、姜、香油各适量。

做法：

1、金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。

2、锅中水烧开，放入金针菇焯烫，沥干水分备用。

3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入胡萝卜翻炒片刻。

4、再放入木耳翻炒，加入糖和盐，加入鱼露。

5、把金针菇、蒜苗段倒入翻炒，淋入少许香醋和香油翻炒均匀，出锅即可。

黑木耳

黑木耳性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治孕妈咪缺铁性贫血。

推荐食谱：木耳西芹炒鸡腿肉

材料：鸡腿肉350g，西芹250g，木耳20g，油、调味鸡汁、鱼露、生粉、水各适量。

做法：

1、将鸡腿肉洗净，切块，用调味鸡汁和生粉拌匀，腌制30分钟。

2、将木耳发软，将去蒂，洗净；将西芹刨去老筋，洗净，切块。

3、将西芹和木耳灼烫一下。

4、热油锅，爆香蒜末。放入腌制好的鸡腿肉，煸炒至九分熟。

5、将西芹和木耳回锅，倒入芡汁(鱼露、生粉、鸡粉和水)，炒匀，即可关火。

莲藕

莲藕有帮助尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。可是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的病人食用。

煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的孕妈咪。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。

推荐食谱：葱油藕片

材料：藕300g，葱6g，油、盐各适量。

做法：

1、葱切末，藕片去皮后切薄片。

2、热锅冷油，放入葱花炒出焦香。

3、放入藕片，加入少量的水翻炒熟。

4、起锅前加入盐即可。

地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

推荐食谱：地瓜丸子姜汤

材料：地瓜300g，老姜20g，红枣10粒，糯米粉50g，水、红糖各适量。

做法：

1、地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

2、锅内放入地瓜块、姜片、红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。

3、糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。

4、小圆子煮熟后倒入地瓜姜汤中。

5、最后加入红糖调味。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

推荐食谱：红豆莲子百合糖水

材料：红豆100g，莲子20g，百合15g，冰糖适量。

做法：

1、红豆、莲子、百合，捡掉不饱满的颗粒，洗净备用。

2、全部食材加入电炖锅，加足量的水。

3、盖上锅盖，调至大火。

4、水烧至滚开后，转至小火，煲两个小时。

5、冰糖冲洗干净，倒入锅中，炖至冰糖完全融化即可。

柠檬

柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，特别是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有帮助于消除脸部雀斑。

推荐食谱：柠檬胭脂藕

材料：莲藕200g，柠檬1个，紫甘蓝80g，糖20g。

做法：

1、紫甘蓝洗净、切小片，放进料理机中，加入适量的白开水，打碎过滤后取汁。

2、紫甘蓝汁中挤入柠檬汁，再加入两片柠檬片。

3、加入糖搅拌均匀。

4、把藕洗净去皮切成片，用开水焯一下。

5、把藕片放入浸泡。盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。

酸奶

酸奶中含多种维生素，其中的维生素C能减少黑色素形成，令肌肤保持白皙。

推荐食谱：酸奶水果杯

材料：牛奶200g，酸奶20g，全麦面包片2片，草莓、蓝莓、杏仁各适量。

做法：

1、将新鲜牛奶放入无油的锅中煮沸。牛奶晾凉后加入酸奶，搅拌均匀。

2、加上盖后放入酸奶机中，开始工作。

3、约八个小时后，酸奶就完成了。

4、将全麦面包片放面包机中，烤上几分钟至焦黄。

5、将烤好的面包切成小丁，放入到玻璃杯中，加入自制的酸奶。

6、将草莓切成块放在表面上，再加点草莓和杏仁粒即可。

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排出体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

推荐食谱：冬瓜绿豆老鸭汤

材料：鸭子1只，冬瓜300g，绿豆一把，葱、姜、盐各适量。

做法：

1、鸭子剁成小块，冬瓜洗净、切块，绿豆淘洗干净。

2、将鸭肉洗净血水。

3、锅内烧开水，将鸭肉放入，焯水10分钟，捞出，冲洗干净。

4、锅中重新放水，将鸭肉放入，放入淘洗干净的绿豆。

5、放入葱、姜，大火烧开，转小火，炖一个半小时左右。

6、将冬瓜洗净，带皮切大块，放入锅内，继续炖半小时。

7、加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。来源无忧考网：https://www.51test.net原文地址：https://www.51test.net/show/5711111.html