妈咪做月子必吃的月子食谱

新手 妈妈坐月子时，家人都会给她们使劲地补，每日一只鸡或者猪蹄膀，这样连续一个月下来，体重一定会超过分娩前的。那么，坐月子必须这样补吗?其实，坐月子饮食吃得好，吃得对，不但能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖。接下来给妈咪们推荐的坐月子食谱，妈咪们不妨看一下!

分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈体力;照顾刚出生的婴幼儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟硷酸、维生素A、维生素C的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。接下来我们就把整个月子分为三个阶段，将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。

一、开胃为主的产后第一周

拒绝油腻口味要清爽

不管是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。若这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在生完婴儿后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀。

推荐菜式：

例如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

特别建议：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使婴儿发生拉肚子。

二、补血为要的产后第二周

多吃补血食物并补充维生素

进入月子的第二周，妈妈伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。

推荐菜式：

例如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等，加入少许枸杞、山药、茯苓等也 都是不错的补血补充维生素的食谱。

特别建议：药膳不可以凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。

三、进行催奶的分娩半月后

催乳好时机不要舍弃汤料

婴儿长到半个月以后，胃容量增长了不少，喂奶量与时间慢慢建立起规律。妈妈产奶节律开始日益与婴儿的需求合拍，反而觉得奶不涨了。其实，若婴儿尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。免不了有少数妈妈会担心母乳是不是够吃，这时完全可以开始吃催奶食物了。

催奶不应该只考虑量，质也十分紧要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，被大家认为最有营养，煲了足足8小时才成的广东靓汤，汤里的营养只是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃，料更不可以舍弃。

推荐菜式：

例如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。若加入通草、黄芪等中药，效果更佳。

特别建议：

营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长，否则会让汤料变得粗糙难咽。